Kategori : Kuliner
Ditulis pada : Selasa, 7 September 2010 oleh adm
Minuman Sehat di Hari Lebaran
Setelah menyantap jamuan lebaran yang sarat lemak, garam dan gula, kini saatnya Anda mendetoksifikasi tubuh dengan minuman sehat yang kaya vitamin dan serat. Kandungan mineral kalium dalam buah akan mengeluarkan kelebihan garam dari dalam tubuh, sedangkan serat berfungsi mengikat kelebihan lemak dalam saluran pencernaan.Bahan:
200 g semangka merah, potong-potong
100 g stroberi, potong-potong
200 ml air perasan jeruk manis
5 potong es batu
Cara Membuat:
1. Campur potongan semangka, stroberi, air perasan jeruk manis dan es batu ke...
Ditulis pada : Sabtu, 14 Agustus 2010 oleh
Cine Ramadhan di CCCL
Surabaya (KabarGres.com) - PUSAT Kebudayaan Prancis (CCCL) di Surabaya memutar serangkaian film di kebun CCCL
Surabaya yang kebetulan bertepatan dengan Ramadhan. Event ini adalah yang ke-6 kali.
Pemutaran film berlangsung Rabu – Jumat malam selama 18 – 20 Agustus pada pukul 20.00
menyesuaikan dengan aktivitas pada bulan Ramadhan. Acara terbuka untuk umum dan tidak
dipungut biaya.
Menurut Atase Pers CCCL Surabaya, Pramenda Krishna, kali ini diputar film-film pemenang
berbagai festival dan penghargaan internasional. Sebagian film tersebut karya par...
Surabaya yang kebetulan bertepatan dengan Ramadhan. Event ini adalah yang ke-6 kali.
Pemutaran film berlangsung Rabu – Jumat malam selama 18 – 20 Agustus pada pukul 20.00
menyesuaikan dengan aktivitas pada bulan Ramadhan. Acara terbuka untuk umum dan tidak
dipungut biaya.
Menurut Atase Pers CCCL Surabaya, Pramenda Krishna, kali ini diputar film-film pemenang
berbagai festival dan penghargaan internasional. Sebagian film tersebut karya par...
Ditulis pada : Jumat, 13 Agustus 2010 oleh ayi
Rawon Iga Kambing, Pasok Energi Saat Puasa
Surabaya (KabarGres.com) - RAWON. Masakan berkuah hitam ini adalah favorit banyak orang. Kelezatan dan kesegarannya mampu membuat ketagihan. Rawon bukan hanya nikmat disantap ketika cuaca panas, apalagi pas cuaca dingin. Namun juga nikmat disantap saat berbuka puasa ataupun sahur karena bermanfaat memasok energi selama seharian berpuasa.Rawon lazimnya terbuat dari daging sapi, namun bisa pula diganti bahan daging kambing. Masakan ini bisa dinikmati di Hotel Shangri-La, Surabaya, hasil olahan Chef Andik Purnomo. Ia
mengolah rawon dari iga kambing yang tak kalah enak dengan rawo...
Ditulis pada : Selasa, 10 Agustus 2010 oleh ayi
Sup Ginseng untuk Kesehatan dan Sembuhkan Flu
Surabaya (KabarGres.com) - MENCEGAH lebih baik daripada mengobati. Memelihara kesehatan lebih baik daripada menderita sakit. Ini bisa dilakukan dengan mengkonsumsi makanan dan minuman yang mengandung vitamin atau ramuan yang menyehatkan.Salah satu makanan tersebut adalah sup ginseng yang bermanfaat menjaga kesehatan dan membantu menyembuhkan flu. Sup ini terbuat dari ayam kampung dan sesuai namanya menggunakan ginseng yang khasiatnya sudah dikenal luas.
Sup ini disajikan Resto Lung Yuan di Hotel Sheraton, Surabaya, hasil olahan Chef Kevin Tan Teong Yee dan Sous Chef Bani...
Ditulis pada : Sabtu, 31 Juli 2010 oleh toro
FJB Sajikan 52 Jajanan Pilihan Ibu Nusantara
Surabaya (KabarGres.com) - Festival Jajanan Bango (FJB) Surabaya kembali menyapa masyarakat dimana kali ini menyajikan 52 Jajanan Pilihan Ibu Nusantara. Pecinta kuliner Surabaya tahun ini kembali bisa menemukan aneka jajanan favoritnya di FJB 2010, digelar di Lapangan Brawijaya, Jalan Hayam Wuruk, (31/7), mulai pukul 10 pagi hingga 10 malam.Dalam gelaran yang ke-5 kalinya ini, Surabaya merupakan kota kedua setelah Jakarta, dan nantinya akan disusul di kota Bandung usal Lebaran. "Ini merupakan wujud nyata kecap Bango dalam melestarikan warisan kuliner nusantara," demikian disampaika...
